Plantaardige en dierlijke resten uit de opgraving Blijenhoek te Gorinchem

Dataset

DOI PID

Op de locatie Blijenhoek aan de Koekenbakkerssteeg te Gorinchem is tijdens archeologisch onderzoek botmateriaal verzameld uit afvalkuilen, beerputten en tonputten. Het botmateriaal uit beerkelder V16 (1575-1625) is in detail geanalyseerd. Het bot uit de andere grondsporen is globaal geinventariseerd. Rund en schaap/geit waren de voornaamste vleesleveranciers. Dit menu werd aangevuld met (wild) gevogelte, vis, tam konijn en kip.

Identifier
DOI	https://doi.org/10.17026/dans-zrw-44x6
PID	https://nbn-resolving.org/urn:nbn:nl:ui:13-bge-y3h
Metadata Access	https://easy.dans.knaw.nl/oai?verb=GetRecord&metadataPrefix=oai_datacite&identifier=oai:easy.dans.knaw.nl:easy-dataset:29679

Provenance
Creator	Haaster, H. van; Chavallo, C.
Publisher	BIAX Consult
Contributor	BIAX Consult
Publication Year	2011
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess; License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0; http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
OpenAccess	true

Representation
Language	Dutch; Flemish
Resource Type	Text
Discipline	Ancient Cultures; Archaeology; Humanities
Spatial Coverage	Blijenhoek; Gorinchem; Zuid-Holland